媒體曝光人造魚(yú)翅真相：燒堿明膠雙氧水泡制
加工假魚(yú)翅。
仿翅配料表。
假魚(yú)翅有黃色素。
魚(yú)翅是以鯊魚(yú)鰭制成，在許多高檔的餐廳里，魚(yú)翅動(dòng)輒要到幾百元甚至上千元一份，然而有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的魚(yú)翅當(dāng)中，大約四成是靠這種所謂的人造魚(yú)翅來(lái)支撐的，早已經(jīng)形成了一條黑色的利益鏈。這些魚(yú)翅從合成，到魚(yú)翅精調(diào)制，到燒堿明膠雙氧水泡制，含有大量損傷人腎臟消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)。近日，央視記者的調(diào)查還原了假魚(yú)翅的出籠過(guò)程。
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