就拿批發(fā)商近幾年熱衷的一些“爆款”來說,“一些茶商只懂得去賣爆款,卻不懂得搭配銷售,不懂得趁機推薦自己的其他產品,爆款產品在自己的營業(yè)額中占比太高,一旦爆款的熱度消退了,就發(fā)現(xiàn)自己的營業(yè)額大幅下滑。”
“其實茶葉已經是很成熟的消費品了,萬變不離其宗,什么是爆款?不過是在某一時間,你找到了營銷客戶的商業(yè)氛圍,有些爆款,就是你要營造給客戶的?!?/div>
在朱小可看來,市場有好有壞,但具體到商戶個人,在壞的行情下,也要懂得怎么做好?!澳阏f形勢真的不好嗎?我們2017年在4個月的時間里,連開了兩家店。”
【商戶】
“我們的銷售業(yè)績
比往年增長超過5%”
若論年齡,可能信陽嘉木飲茶業(yè)有限公司的陳曦更年輕,因為他已經是信陽茶人的“二代創(chuàng)業(yè)者”了。
從2004年陳曦的父母開始經營信陽茶葉專賣店,到如今已經擁有茶園、茶廠,并有意推出屬于自己的品牌,嘉木飲眼下已經擴張到了鄭州的7座茶城。
與第一代創(chuàng)業(yè)者相比,陳曦身上的故事可能不多,但對茶葉市場的認識卻并不弱。
他也同樣認可,大的環(huán)境可能更差或者并不比往年更好,“但困難的時候,要懂得提升自己?!?/div>
陳曦介紹,他們大概從四個方面來練自己的內功。一是建立屬于自己的茶廠,從而提升在客戶心目中的信任力,也有了更大的輾轉騰挪空間;二是升級店面形象;三是提升客戶黏性,多聚焦重要的客戶,多溝通,多提供服務;四是優(yōu)化供應商,做客戶分級,越好的客戶,就給他越好的資源。
雖然建立了生產毛尖的茶廠,但嘉木飲并沒有局限于毛尖。在茶葉品類上,紅茶、白茶、普洱茶、烏龍茶,都有銷售。甚至在他的總店,看到更多的,反而是茶盤、茶碗、瓷器、茶壺等茶周邊產品。
這么做,會不會失去了專業(yè)度和特色呢?
他說:“大的環(huán)境和經營形勢越緊,客戶對供應商的專業(yè)性要求越高,對你產品的豐富性要求也越高,我們的模塊比較多,這樣一來,如果下游客戶遇到困難時,我們就有充足的資源,并有能力組織資源,幫助他們做促銷,我們也有能力向上游廠家申請更好的政策?!?/div>
對于有茶葉商戶反映的“今年春節(jié)前市場特別冷”的情況,陳曦卻顯得很有信心:“市場沒有熱點,我們就創(chuàng)造熱點。2017年,我們的業(yè)績還是要比往年好一些,大約有5%~10%的增長?!焙幽仙虉笫紫浾咄蹩ノ?圖